實（shí）驗動物營養狀況直接影響其（qí）生長、發育、繁殖（zhí）和壽命，甚至遺傳特（tè）性。良好的營養狀況還決定了動物對病原體和（hé）其（qí）他環境壓力的（de）抗性能力。因此，確（què）保飲食營養均衡對於提升實驗動物福利和確保實（shí）驗結果的準確性至關重要，避免因營（yíng）養因素引起的數據偏差。

實驗動物所需的營養素大（dà）約有50種，應以適當的飲食濃度（dù）提（tí）供（gòng）。雖然一些研究報告提供了對實驗動物營養最低需求的估計，但這些需求量通常（cháng）是在特定的實驗條件下確定的。飼料的適口性和攝食量、營（yíng）養吸收和利用效率以及（jí）排泄（xiè），都會受到飼料的物理化學特性影響，比如物理形態、感官特性、天（tiān）然存在的難降解或抗營養（yǎng）成份、化學汙染物和儲存（cún）條件（jiàn）等。同時，許多生物因素（sù）也會影響（xiǎng）營養需求。以下（xià）是一些常見的影響因素。  

01遺傳學因素

動物的品（pǐn）種、品係、種群、性別和個體（tǐ）之間（jiān）的遺（yí）傳差異會影（yǐng）響（xiǎng）營養（yǎng）物質的需求。例如，一些品種動物由於（yú）基因突變，缺乏L-古洛糖（táng）酸內酯氧化（huà）酶（合成抗壞（huài）血酸所需的關鍵酶），因此需要在飲食中補充抗（kàng）壞血酸。這種情況在不同的齧齒（chǐ）動物品種和大小鼠品係中常見，甚至有發現與豚鼠類似，由於缺乏該酶的大鼠需要強製性（xìng）的（de）抗（kàng）壞血（xuè）酸（suān）補充。小鼠（shǔ）品係對核（hé）黃素、泛酸等營養（yǎng）物質的需求（qiú）也可能存在差（chà）異。品種、品係以及性別之間的遺傳差異還可（kě）能會影響動（dòng）物對氨基酸和其他營養物質的日常（cháng）需求，這些需求是組織生長和維持所必須的。

02生命階段

動物在（zài）生命周期的不同階段，其（qí）營養需（xū）求也會發（fā）生變化，尤其（qí）是在生長發育、懷孕或哺乳期間。這些階段組織生長或功能（néng）維持（如泌（mì）乳）等都需要氨（ān）基酸、脂（zhī）肪酸（suān）、礦（kuàng）物質、葡萄（táo）糖或其他底物，也（yě）需要增加維生素和相關輔助因子的參與。農場動物的研（yán）究（jiū）表（biǎo）明，生（shēng）長速度和產（chǎn）奶量顯（xiǎn）著影響營（yíng）養需求，實驗動物也可能存在類似情況，但目前缺乏結論性的研究。因此，目前難（nán）以（yǐ）為單個實驗動物品種的不同生命階段建立具體的營養需求標準。

03環境影響（xiǎng）

實驗（yàn）動物的營養（yǎng）需求通常在（zài）受控（kòng）條件下研（yán）究，其（qí）中溫度（dù）、光照周期或其他環境條件的變化非常小。然而，環境條件顯著變化（huà）可能會改變營養（yǎng）需求。例如，在低於（yú）熱中性區的溫度（dù）下，動（dòng）物會需要消耗更（gèng）多的能量以維持體溫恒定（dìng），這可能導致對能（néng）量需求的增加，從而需要增加食（shí）物攝入量。高（gāo）溫、幹擾、種群衝突等因素可能會減少食物攝入量，此時可能需要提供更高營（yíng）養濃度的飲食以保證足夠的營養攝入量。

04飼（sì）養方式

實驗動物的（de）飼養方式也會影（yǐng）響所需營養物的數量。例如，飼養在鍍鋅（xīn）或者實心底籠中的齧齒動物，由於糞便和籠子材料中可能含有鋅，這些動物的鋅需求可能較低。此外，水中溶解（jiě）的礦物（wù）質（zhì）（如銅管中（zhōng）的銅）可能影響飲（yǐn）食必須提供的礦物質量。動物如果攝入墊料或其他“非食物”材料，這些材料可能（néng）成為某些營養物質或毒素的意（yì）外來源。在研究極低濃度成分對（duì）實驗動（dòng）物的影響時，即便是空氣也可（kě）能成為一個重要（yào）的幹擾因素。

05微生物狀態

在正常的飼（sì）養條件下，動（dòng）物消化道中存在的微生物群落會產（chǎn）生多種有機物質，包括水溶性維生素和氨基酸等，這些物質對宿主的營養供給具（jù）有（yǒu）重要（yào）貢獻。在大鼠和小鼠中，絕大多（duō）數（shù）微生物活動（dòng）發生在結腸中（zhōng），除非（fēi）動物采食糞便，否則無法獲得這些微生物產（chǎn）生的營養物（wù）質。防止在大小鼠和其他（tā）齧齒動物中常見的食糞行為可能需要（yào）在飲食中（zhōng）增加營養物質的（de）濃度。對於無菌動（dòng）物或無特定病原體動物，其微生物營養合成能力（lì）的變化可（kě）能需要通（tōng）過調整飲食（shí）的營養成分和濃度來實現。

06研究條件

實驗程序本身可能產生壓力或以其他（tā）方式影響食物攝入量。例如，外科手術或飲（yǐn）食中測試物質可能導致動物（wù）厭（yàn）食，因此（cǐ）可能需要提供更可口的飲食或增加營養（yǎng）濃度。實驗方案（àn）中的飲食限製可能會改變所有營養物質的攝入量，除非飲食濃度調整以適應食物消耗的變化（huà）。

07營養相互（hù）作用

日糧能量密度的變化通常會導致采食量的變化。使用高能量飲食時，可能需要（yào）增加飲食中的營養濃（nóng）度以補償食物消耗的減少。此外，營養物質（zhì）之間還存在其他（tā）相互作（zuò）用，如某些礦物質之（zhī）間對吸收（shōu）位點的競爭，這需要在定製特殊營養濃度的飲食時（shí）給予充分的考慮，並在適當的情況下調整（zhěng）其他（tā）營養物質的（de）濃度。